アグリネ野菜コンテスト　レシピ集

Agrine Vegetable Contest – Recipe Collection

アグリネ野菜コンテストとは

ＦＡＭＳでは年末のイベント時に部署対抗でアグリネ野菜を利用した料理コンテストを開催しています。
毎年、個性豊かなアイデア料理が登場し、大盛況のイベントとなっています。
今回はその中から、HPをご覧の皆さまにも楽しんでいただけるレシピをご紹介します！

レシピ一覧

◆ レタス入り豚汁

【材料】
・アグリネレタス
・大根　・人参　・里芋
・豚肉　・油揚げ　・ちくわ　
・味噌　・だしの素

【作り方】
・レタス以外の具財を一口大に切る
・具財に火が通ったら、だしの素と味噌を入れる
・最後にレタスをちぎって入れたら出来上がり！
（お好みで刻み葱を載せてください）

◆ レタスしゅうまい

【材料】
・アグリネレタス
・豚ひき肉　・玉ねぎ　・コーン
・調味料（砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、
　生姜、片栗粉、糸唐辛子）

【作り方】
・レタスを千切りにする（しゅうまいの皮）
・玉ねぎをみじん切りにする
・ひき肉、玉ねぎ、調味料を入れてこねる
・一口大に丸める
・レタスをまわりに巻き付ける
・コーンを中心にのせる
・ホットプレートにクッキングシートを敷く
・１０～１５分蒸して出来上がり！

◆ 贅沢まぐろの韓国のりと胡麻風味サラダ

【材料】
・アグリネレタス
・まぐろ
・ラーメンスナック
・韓国のり
・ドレッシング（チョレギドレッシング）

【作り方】
・レタスを１口大に切る
・まぐろを薄く切ってレタスの上に載せる
・韓国のり・ごま・ラーメンスナックをトッピング
・ドレッシングをかけて出来上がり！

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